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LA TOILE DU CHEF
UN VOYAGE GUSTATIF ENTRE ART & PASSION
Expérience gastronomique exceptionnelle au coeur de Meaux. La Toile du Chef, un restaurant offrant une cuisine raffinée et créative au fil des saison, où les saveurs se marient pour créer une symphonie culinaire inoubliable.
La Toile du Chef offre un cadre élégant et chaleureux. Idéal pour des dîners intimes, des réunions entre amis ou des occasions spéciales. Notre carte changeante au fil des saisons propose une variété de plats, allant des saveurs traditionnelles aux innovations audacieuses. La cuisine ouverte vous permet d’admirer le Chef en action.
Jérémy Merliot, chef passionné, propose sa cuisine au rythme des saisons.
Notre chef excelle dans l’art de créer des plats innovants, mettant en valeur la richesse des produits locaux et de la cuisine française. Fort de ses nombreuses années dans des restaurants et palaces parisiens, Jérémy Merliot avait à cœur de réaliser son rêve en ouvrant son propre restaurant à l’âge de 26 ans afin de mettre sa passion dans chacune de ses créations au fil des saisons. Il a surtout à cœur de faire vivre une réelle expérience à sa clientèle en réalisant des créations qui sauront retenir l’attention des fins gourmets. Le mariage d’une cuisine française aux mélanges des saveurs du monde fait que la curiosité à la dégustation est le maître-mot. Pour le Chef, l’objectif d’une dégustation réussi est tout d’abord de découvrir des créations qui sortent de l’ordinaire, mais surtout qui provoque une réelle émotion et un éveil des sens.