Vente à emporter

Nos horaires d’ouverture :

Horaires du midi :
du mardi au samedi de 12:00 à 13:30

Horaires du soir :
du mardi au samedi de  18:30 à 20:30

Retrouvez notre formule de la semaine sur notre page facebook.

 

LE RESTAURANT

Jérémy Merliot, chef talentueux, propose sa cuisine au rythme des saisons.

Belle cuisine et grandes saveurs se marient selon les saisons dans ce restaurant récemment installé en plein cœur de Meaux, dans le quartier commerçant du Faubourg Saint Nicolas.

Ce jeune chef ayant l’expérience des grandes tables vous présente sa « cuisine street » et raffinée, autour d’une sélection de produits frais régionaux. Il propose une carte à prix raisonnables pour une cuisine de qualité.

Tout ici respire l’harmonie, l’art de la table est une passion. Personnel attentif, mets aux accents subtils, petits et grands vins, autant d’éléments qui contribuent à une extraordinaire sensation de bien-être et de détente lors de votre passage.

Le chef, accompagné d’une équipe fidèle, qualifiée, et passionnée, aime à lancer des défis et créer de nouvelles recettes avec une carte différentes tous les deux mois. Le service particulièrement attentif accompagne en toute harmonie ce plaisir de la dégustation et de la découverte.

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FAIT MAISON

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PRODUITS FRAIS

« La cuisine est plus qu’un métier, c’est une passion !
Réussir à sublimer des produits simples et peu coûteux
en les rendant magnifiques au goût et au visuel !»

J. Merliot

LE CHEF

Découvrez son parcours

Ce Jeune Chef amoureux et passionné de son métier ouvre son restaurant bistronomique dans la ville de Meaux et met au service de ses clients le savoir faire qu’il a pu acquérir en travaillant auprès de Chefs étoilés

Parmi ces chefs : Christian Constant, Alain Ducasse ou Stéphanie Le Quellec… Il s’est vu remettre en 2016 le prix de l’assiette de qualité par le Guide Michelin.

Le chef vous propose une formule disponible du mardi au samedi. Le menu est renouvelé chaque semaine. Vous avez la possibilité de découvrir la formule de la semaine sur notre page facebook !